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Huevo

Proteína del huevo tiene mayor valor biológico por causa de su combinación de aminoácidos esenciales y proteínas conteniendo azufre, importante para el mantenimiento de los músculos. Por otro lado, las claras de huevo son ricas en proteínas y no contienen colesterol o grasa.

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Proteína del huevo - Claras de huevo deshidratadas y pasteurizadas

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